Bodega: Bodega Veralma
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Notas de cata: Un Cabernet Sauvignon del NOA expresivo y singular, moldeado por la extrema altura catamarqueña. Presenta aromas intensos a frutos negros maduros, toques de pimiento rojo, especias y una sutil nota mineral. En boca es equilibrado, de buen volumen, con taninos firmes pero amables y una acidez viva que le aporta gran frescura y persistencia.
Maridaje recomendado: Ideal para acompañar empanadas catamarqueñas, carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, cazuelas de cordero y quesos duros estacionados.
Temperatura de servicio: Servir entre 16°C y 18°C.
