Bodega: Bodega La Azul
Varietal: Blend / Asamblaje (Malbec - Cabernet Sauvignon)
Origen: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Línea: Azul Reserva
Notas de cata:
Un tinto de gran carácter, estructurado y de notable elegancia. En nariz se expresa con profunda complejidad, combinando aromas a frutos negros maduros como moras y ciruelas con elegantes notas de pimiento dulce, especias y el distinguido aporte de la crianza en roble, reflejado en toques de vainilla, cacao y tabaco. En boca es potente, de taninos firmes pero aterciopelados, con una acidez equilibrada que sostiene su volumen y un final prolongado, complejo y persistente.
Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asado de tira, chivo o cordero al horno, pastas rellenas con salsas intensas y quesos duros bien estacionados.
Temperatura de servicio: Servir entre 16°C y 18°C.
