Bodega: Santa Julia
Varietal: 100% Viognier
Notas de cata: Un blanco expresivo, seductor y de perfil marcadamente aromático. Destaca en nariz por sus cautivadoras notas de jazmín, azares y durazno blanco, acompañadas de suaves matices tropicales y cítricos. En boca es untuoso, de volumen envolvente y cuerpo medio, equilibrado por una frescura amigable que resalta su carácter floral y frutal en un final delicado y elegante.
Maridaje recomendado: Ideal para acompañar platos de la cocina asiática suavemente especiados, curries cremosos, carnes blancas al horno, risottos de mariscos y quesos de pasta blanda como brie o camembert.
Temperatura de servicio: Servir frío, entre 8°C y 10°C.
