Destilería: Dálmata Destilados
Tipo: Gin Aromático / Herbal
Notas de cata: Un gin de autor moderno, fresco y marcadamente botánico. Destaca en nariz por su cautivador perfil aromático donde predominan las hierbas aromáticas silvestres como el tomillo, romero y eucalipto, fusionadas con la presencia resinosa del enebro y un sutil toque cítrico que aporta luminosidad. En boca es suave, envolvente y muy expresivo, con un perfil balsámico y fresco que deja una sensación limpia, elegante y de prolongada persistencia aromática.
Sugerencia de consumo / Maridaje: Ideal para un Gin Tonic botánico con tónica de perfil neutro, perfumado con una ramita de romero fresco o tomillo y una piel de pomelo o limón. Excelente también para coctelería contemporánea y para acompañar tablas de quesos semicurados, ahumados y picadas mediterráneas.
Temperatura de servicio: Servir entre 4°C y 6°C (bien frío, en copa balón con abundante hielo).
