Bodega: Codorníu (Bodega Séptima / Grupo Raventós Codorníu)
Varietal: Blend (Chardonnay - Pinot Noir)
Notas de cata: Un espumoso sofisticado, equilibrado y de corte clásico. Presenta una burbuja fina y persistente que forma una corona delicada. En nariz despliega aromas a frutas de carozo como durazno blanco, notas cítricas y matices a manzana verde, complementados por un refinado recuerdo a levaduras, pan tostado y frutos secos. En boca es cremoso, de acidez fresca y equilibrada, ofreciendo una textura suave que culmina en un final elegante y prolongado.
Maridaje recomendado: Excelente como copa de bienvenida y brindis, o bien para maridar con mariscos, sushi, carpaccios, pescados blancos, risottos cremosos y quesos de pasta blanda.
Temperatura de servicio: Servir muy frío, entre 6°C y 8°C.
