Bodega: Codorníu (Bodega Séptima / Grupo Raventós Codorníu)
Varietal: Blend (Pinot Noir - Chardonnay)
Notas de cata: Un espumoso rosado fresco, moderno y de atractivo color rosa pálido con destellos cobrizos. Despliega un rosario continuo de burbujas finas que coronan la copa. En nariz seduce con intensos aromas a frutos rojos frescos como frutillas, frambuesas y cerezas maduras, complementados por un sutil toque cítrico de pomelo rosado y leves notas a levadura. En boca es equilibrado, cremoso y muy refrescante, con una acidez vibrante que resalta su carácter frutal hacia un final limpio y sedoso.
Maridaje recomendado: Ideal como aperitivo de bienvenida, o para acompañar sushi, carpaccios de salmón, ensaladas frescas con frutos secos, ceviches, paellas y postres ligeros a base de frutas rojas.
Temperatura de servicio: Servir muy frío, entre 6°C y 8°C.
