Destilería: Dálmata Destilados
Tipo: London Dry Gin
Notas de cata: Un gin seco, elegante y de perfil purista que rinde culto a la receta tradicional. Presenta una entrada aromática marcada por notas resinosas y frescas de enebro de alta calidad, acompañadas por toques cítricos de piel de naranja dulce, limón y un sutil fondo especiado de coriandro y regaliz. En boca es redondo, sedoso y de excelente estructura, con un alcohol integrado con armonía y un final limpio, persistente y gratamente refrescante.
Sugerencia de consumo / Maridaje: Ideal para un Gin Tonic clásico, servido con agua tónica de perfil neutro y perfumado con una piel de pomelo, limón o un twist de naranja. Su perfil balanceado y seco lo convierte en una base versátil para coctelería de autor y clásicos como el Dry Martini, perfecto para acompañar tablas de fiambres finos, mariscos y tapas mediterráneas.
Temperatura de servicio: Servir entre 4°C y 6°C (bien frío, en copa balón con abundante hielo).
