Bodega: Mandala State of Wine
Varietal: Rosado
Notas de cata: Un rosado de tono salmón pálido estilo provenzal, sumamente refinado y equilibrado. En nariz regala aromas delicados a frutos rojos frescos como frutillas silvestres, cerezas rojas, suaves notas cítricas de pomelo y toques florales. En boca impacta por su entrada ágil, acidez limpia y vibrante, textura fluida y un final fresco, muy agradable y sedoso.
Maridaje recomendado: Ideal para acompañar sushi, ceviches, tiraditos, ensaladas mediterráneas, carnes blancas, risottos de vegetales y quesos de pasta blanda como brie o camembert.
Temperatura de servicio: Servir bien frío, entre 8°C y 10°C.
