Bodega: Inconsciente Wines
Varietal: 100% Merlot (Rosé)
Notas de cata: Un rosado sofisticado y de perfil moderno, caracterizado por su tenue tono piel de cebolla y la frescura propia de Gualtallary. En nariz despliega aromas delicados a frutos rojos frescos (frambuesas, granada), notas florales y un sutil trazo cítrico y mineral. En boca es tenso, de acidez punzante, cuerpo liviano a medio y una textura envolvente que lo vuelve sumamente gastronómico y elegante.
Maridaje recomendado: Ideal como aperitivo o para acompañar sushi, tiraditos, ceviches, ensaladas mediterráneas, pescados de mar a la plancha, quiches y tablas de quesos suaves.
Temperatura de servicio: Servir frío, entre 8°C y 10°C.
